付けて焼くだけ☆簡単スパイスチキンソテー

夜ご飯


今日の晩御飯。
『スパイスチキンソテー』

スパイシーじゃなくてスパイスやで、辛いって訳じゃないよ。

 


👆コレは横着な唐揚げを作る時に使う、我が家のオリジナル唐揚げ粉。
ほぼ腐る事は無いし作っとくと色々便利やで。

「唐揚げ用振り掛け調味料」レシピ

  • ニンニクパウダー  小2
  • 生姜パウダー    小2
  • 塩         小1強
  • 味の素       小1/4
  • 一味        小1/3
  • 胡椒        小1/2
 

今夜の鶏肉はこの唐揚げ粉とカレー粉と小麦粉をミックスした物を鶏もも肉につけて

フライパンでソテーした。

 

レシピ

  • 小麦粉      大1
  • カレー粉     小1
  • 唐揚げ用調味料  小1
作り方

  1. 容器にレシピの分量の小麦粉、カレー粉、唐揚げ用調味料をいれて混ぜる
  2. 鶏もも肉に軽く塩胡椒し、その後1の調味料を鶏モモ肉両面に付ける
  3. フライパンに油を入れて2の鶏肉を火が通るまで焼く
焦げやすいので注意して焼いたってね。

両面に焦げ目をつけた後は弱火で。

 

 

 

 


 

付けて焼くだけなのでとても簡単。

 

 

 


 

今日は鶏肉でソテーにしたけど 豚肉でも魚でもイケと思いますわ。

ごっちゃんでした。

 

 

 

ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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