週末のブランチ☆出汁巻きアゲイン

レシピ


昨日に引き続き今日も出汁巻きでブランチ。

昨日は玉子焼き器に卵が引っ付いてキレイに焼けず
腹が立ったのでリベンジや。

ついでにちょっとレシピを変えてみた。

レシピ

  • 卵         5個
  • 鰹出汁       120cc
  • 薄口醤油      大1
  • 味醂        大1
作り方

  1. 出汁を取る
  2. 容器に分量の薄口用油、味醂、出汁を入れる
  3. ボウルに卵を割り入れて混ぜる
  4. 卵をザルで漉して2のボウルに入れて混ぜる
  5. 玉子焼き器で焼く
 

ちなみに以下が今日の献立。

出汁巻き、ホームメイド納豆、サラダ、大根のぬか漬け、鰹出汁の味噌汁。

 

 

 


 

あかんわ、今日も卵が玉子焼き機にひっついた。 (´;ω;`)ウッ…

 

今日も途中まで普通に焼けとったんやけどな~

玉子焼き器が引っ付くのってホンマ、腹が立つわ。

 

玉子焼き器を手入れせんとあかんな。

 

リベンジするつもりが返り討ちにあった。
 

 

 


 

さて、出汁巻きでフラストレーションをためてカフェへ向かう。

散歩がてら奥さんとケーキを食べに行って来た。

場所は毎度おなじみ、安定のHeinemann(ハイネマン)。

 

味とサービスは色んな意味で昔の銀行とか公務員くらい安定してる。
 

 

 


 

僕はクリームミルヒライスとラズベリーのケーキ。
コレは新作?かな? 初めて食べると思うわ。

奥さんはリンゴケーキ+ホイップクリーム。
 

二人ともコーヒーはアメリカンで。
 

ほんま、いつもながら安定してるわ。

 

クリームミルヒライスのケーキ、美味しかったよ。
 

 

Heinemann

Martin-Luther-Platz 32

Tel 0211-132 535

 

 

 



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ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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