今日の晩ご飯。
『おうちごはん☆白だしを使って鶏手羽の漬け焼き』
今日は鶏手羽が食べたいけど晩御飯を作んのが面倒やな~って日でもあった。
今日もシンプルにいっとこか。
レシピ
- 鶏手羽 1.1kg
- A.白だし 大5
- A.薄口醤油 大1.5
- A.おろしニンニク 2個分
- 丈夫なビニール袋にAの調味料を入れる
- 水分を拭き取った鶏手羽を入れてしっかり揉み、1時間おく
- 200℃のオーブンで25分くらい焼く
普通の塩焼きよりも旨味があって美味しいね。
簡単で良いわ。
ゴリゴリと軟骨もキレイに頂きましたョ。
ごっそさんでした~
先日奥さんとごっつい久しぶりに行って来たエスプレッソバー。
外観は変わってなかったんやけどよく見たら店名が変ってたので経営が変ったんかな?
昔はドイツにあまり美味しいコーヒー屋さんがなかったんで
この場所にあるカフェにちょくちょくカプチーノを飲みに来てたんよね。
昔は麦茶みたいなコーヒーが多かった様な記憶が・・・
今は時代と共に状況が変わって美味しいコーヒーを出すお店が増えたので嬉しいわ。
ティラミスケーキもね。
やや大きめなのがマジで嬉しい。
昔を思い浮かべながらゆったりとした午後を過ごしました。
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