鶏手羽のみぞれ煮

夜ご飯


今日の晩御飯。
『鶏手羽のみぞれ煮』

油物と大根おろしはよく合うね。

 


レシピ

  • 鶏手羽     500g
  • 大根おろし   300g
  • おろし生姜   少々
  • 小麦粉     適量
  • 酒       少々
  • 塩       少々
  • 出汁      350cc
  • 醬油      大2
  • 味醂      大1
  • 砂糖      大1
作り方

  1. 醤油、味醂、砂糖を容器に入れて混ぜる
  2. 鶏手羽に酒と塩を振り、薄く小麦粉を付けてフライパンで焼く
  3. 2のフライパンに出汁と生姜を入れて少し煮る
  4. 1の調味料を入れて煮る
  5. 大根おろしの水を軽く絞って4に入れて少し煮る
  6. 完成
 

 

 


 

華が無いと言えば華は無いけどね、美味しかったよ。

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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