麦こうじと納豆のおかず

夜ご飯


今日の晩御飯。
『麦こうじと納豆のおかず』と『鯖の塩焼き』

レシピ

  • 麦こうじ     35g
  • 納豆       1パック
  • 人参(細きり)   40g
  • 昆布(千切り)   適量
  • 醬油       大1
  • 酒        大2
  • 味醂       大1/2
作り方

  1. 酒と味醂を小鍋に入れて沸かし、人参の千切りと醤油を入れて冷ます
  2. ボールに1、納豆、麦こうじ、昆布を入れて混ぜて完成
 

 

 



 


 

個人的になかなか優秀な副菜やと思うで。

温かい白ご飯に乗っけて食べたら美味しいで。

 

 

 


 

メインディッシュは鯖の塩焼きや。

添え物はトルコの八百屋さんで買った万年時唐辛子みたいなのの炒め物。

そこまでは辛くはないけどほど良く辛い。

 

 

 


 

昨日は外食やったから不健康やったわ、アホ程食べたし。

今夜はなかなか健康的な晩御飯やった。

 

 

 

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