にんにく風味な☆鶏ごぼう丼

今日の晩御飯。
『にんにく風味な☆鶏ごぼう丼』

鶏ごぼうご飯、簡単でエエよ。（●＾o＾●）

レシピ

• 鶏もも肉　　　　　　　　1枚(約280g）
• 薄力粉　　　　　　　　　適量
• ごぼう　　　　　　　　　150g
• A.水　　　　　　　　　　大5
• A.醬油　　　　　　　　　大2
• A.酒　　　　　　　　　　大1
• A.味醂　　　　　　　　　大1/2
• A.すりおろしニンニク　　1個分
• A.砂糖　　　　　　　　　大1弱

作り方

1. Aの調味料をボウルに入れてよく混ぜる
2. 鶏肉を適当な大きさに切り、薄く薄力粉を付ける
3. ごぼうを斜めに薄切りにし、水にさらす
4. フライパンに油を入れて2の鶏肉を焼く
5. 水気を切ったごぼうを入れて一緒に炒める
6. 1の調味料を入れて適度に煮詰める

※煮詰め過ぎへん様に注意してな。

 

 

 


 

鶏ごぼうご飯、久しぶりやわ。

炊き込みご飯の鶏ごぼうも好きやけど、おかずタイプの鶏ごぼうも好き。

 

今日はお疲れぎみやからニンニクを効かせて作ったんよ。

 

 

 


 

さて、今日は早く寝るで。

 

僕ね、ベットに入ってから落ちるのムッチャ早いんですわ。

マジで5秒くらいちゃう？

 

のび太君ですわ。