昨日の晩御飯の一品。
『タラレバーの缶詰』
偉そうに一品とか書いてるけど、缶詰を開けただけやで。
お母さんもお父さんの酒のアテ作んの面倒やったら、この缶詰が楽でエエよ。
お母さんも大変よね、毎日毎日ご飯作って。
気持ちは分るよ。
うちの奥さん、育て方が悪かったからか育ちが悪いのか、わがまま言い放題やで。
晩御飯食べる前から「明後日のご飯はナニ⁇」とか抜かしよんねん。
1€くらい。
中身はこんなん。
そこそこ入っとる。
タラレバーの下にオニオンスライスを敷いて、上にはネギ。
日本の玉ネギと違って水にさらしても中々辛味が取れへんヨーロッパ玉ネギ。
チョット電子レンジでチンしてから水で洗い、絞って盛り付け。
オリーブオイルとニンニクで炒めても美味しそうやな。
あとは酢醤油をお好みで。
簡単でエエよ。
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