昨日、久しぶりにnoa Foodbarではないレストランに行って来た。
最近、マジでnoa Foodbarにしか行ってないからやたらと新鮮。
やっぱ、たまには違うレストランに行かんとな。
初訪問のイタリアンレストラン、Primitivoさんへ。
基本ドイツ語のメニューやけど、所々イタリア語が入ってるメニューやったので
注文を決めるのに若干、時間がかかった。
僕は前菜でサルシッシャの入ったリガトーニ、メインでラム肉のHaxe。
奥さんはアレンジ系cacio e pepe（カチョエペペ）と仔牛のレバーのグリル。
無事メニューも決まり、良い子してワインと料理が運ばれて来るのを待つ。
ムッチャ腹減り状態。
記念日でも何でもないが、とりあえず白ワインで乾杯。
奥さん、この日一日中同じ事言うてたわ・・・
奥「なんかな、履いてるブーツがちっさくなったんや、何でやろ？」
奥「やっぱ、冬は気温のせいで縮むんやろか」
ぽ「・・・」
ぽ「太ったんや・・・」
前菜のお料理が運ばれてきて、いざ。
自分のパスタを食べる前に人のパスタを食べんといてくれるかな。
奥さんが注文のアレンジ系cacio e pepe（カチョエペペ）。
フレッシュアーティチョークも乗っかってる。
前菜を食べ終えてパンもお代わりし、メインが来る前にイタリアンな赤ワインを。
セイジとバターでソテーした仔牛レバー。
僕のメインディッシュ、ラム肉のHaxe。
小ぶりやけど、フレッシュアーティチョークが一個乗ってるのが嬉しい。
デザートのティラミス。
カプチーノで〆。
しっかりと仕込みして作ってるし、サービスもテキパキしてて全体的に好印象。
メインディッシュのお皿もムッチャ熱々やったし。
また来よ。
Primitivo
Mauerstrasse 7, Düsseldorf
Tel 0211 91185655
コレは今日の晩御飯っす。
『ニンニク醤油で食べるポークソテー』
約二か月前に漬けたニンニク醤油。
美味しいで。
個人的にこのニンニク醤油で作るニンニクチャーハンが最高。
レシピブログに参加中♪
コメント