ポパイな玉子焼き

さて、今日の晩御飯のおかず。

『ポパイな玉子焼き』

レシピ

• 玉子　　　　　　3個
• 茹でほうれん草　50ｇ
• 出汁　　　　　　90ｃｃ
• 薄口醤油　　　　大2/3
• 味醂　　　　　　大2/3
• 砂糖　　　　　　大1.5

 

作り方

1. 出汁を取る
2. 出汁、ほうれん草(よく絞った物)、薄口醤油、味醂、砂糖をミキサーで回す
3. 卵をよくかき混ぜて２に混ぜる
4. 玉子焼き器で焼く

ちょっと甘めにしてるのでお好みで調整したってね。

 

 

 


 

ほうれん草が嫌いな子供に「無理なく食べさせれたらお母さんもハッピーなんちゃう？」

って思いながら作ってみた。

でも、どうやろ？こんな姑息な手段でいけるんかな。

甘めにしてるからいける様な気もするけど、でもほうれん草味やからな。

 

でもほんま、若い時から食べ物には気をつけた方が良いわ。

若い時のツケは十数年してから返ってくるし。

基本体内に入れる物にはそれなりにお金と時間を掛けてもイイと思っとるよ。