ポークチャップ

今日の晩御飯。
『ポークチャップ』

いつのまにか夏、終わり？

やたらと涼しい今日この頃。

 

 


材料

• 豚肩ロース肉　　2枚
• 玉ネギ　　　　　小1

ソースレシピ

• ケチャップ　　　大3
• ウスターソース　大1.5
• 醬油　　　　　　大1
• 酒　　　　　　　大1
• 水　　　　　　　大2

作り方

1. レシピの材料を容器に入れて混ぜておく
2. 豚肉のスジ切りをし、塩、胡椒して薄く小麦粉を付ける
3. フライパンに油を入れ、豚肉を焼く
4. 豚肉に火が通りかけたら玉ネギも一緒に入れて焼く
5. 玉ネギがしんなりしてきたら１を入れて少し煮詰める
6. 器に盛り付けて完成

 

 

 

 


 

ポークチャップってあまり作った事ないし、食べた事もそんなにないわ。

なんか、酢豚？っぽい？

 

 

 


 

ご飯のおかずとしては簡単でエエね。

 

今日は疲れたのでこの辺でお開きって事で・・・

 

(^o^)ﾉ ＜ おやすみー