おさぼり簡単晩御飯☆ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き

今日の晩御飯。
『ホイル焼きじゃなくてフライパン焼き』

最近、アルミホイルも高いからな。
アルミホイルの節約で。

そんでもって今日はサーモンを使ったフライパン焼き。
 

レシピ

• サーモン　　　　　　2切れ
• 鶏もも肉　　　　　　1枚
• キャベツ　　　　　　300g
• 玉ネギ(小)　　　　　 1個分
• 人参　　　　　　　　適量
• ネギ　　　　　　　　適量
• 酒　　　　　　　　　大2
• 薄口醤油　　　　　　大1
• バター　　　　　　　適量
• 塩胡椒　　　　　　　適量

作り方

1. 野菜類を適当な大きさに切る(人参は火が通りやすい様にやや薄めに)
2. 鶏肉を適当な大きさに切る
3. フライパンにキャベツを入れる
4. その他の野菜を入れる
5. 鶏肉とサーモンを乗っける
6. 塩胡椒し、サーモンの上にバターを乗っける
7. 酒と醤油を入れ、蓋をして火にかける
8. 7分～10分火にかけ、鶏肉に火が通ってたら完成

 

 


 

野菜、肉、サーモンをフライパンに入れて塩胡椒。
 

 

 


 

酒、醤油を入れて。

 

 

 


 

バターを乗っけて。

 

 

 


 

蓋をして火にかける。

 

 

 


 

7分～10分蒸し焼きにして完成。

 

 

 


 

肉や野菜のヘタ、何でも入れて食べちゃいましょか。

冷蔵庫もスッキリするし。

野菜もたくさん食べれるしね。
 

 

 


 

お好みで醤油、酢、はたまた柚子胡椒なんかを付けて

お好きな様に食べましょー。

 

おさぼり気分な時に作ってみてね。
 

美味しかったわ。