今日の晩御飯☆ブッラータとハモン・イベリコとカボチャの前菜

今日の晩御飯。
『ブッラータとハモン・イベリコとカボチャの前菜』
今日はどこかのお店で食べた前菜を真似して作ってみた企画。

材料

• 蒸して漉したカボチャ　　　　　適量
• ハチミツ　　　　　　　　　　　適量
• 塩　　　　　　　　　　　　　　少々
• ブッラータ　　　　　　　　　　1個
• 生ハム　　　　　　　　　　　　好きなだけ
• 炒って刻んだカボチャの種　　　適量
• オリーブオイル　　　　　　　　適量

ハモン・イベリコ（生ハム）は先日スペインに行った時に買って来た。

しっかし、生ハム美味しいな。

ほっといたらナンボでもいってまうで。

 

飲み過ぎて食べ過ぎて顔がむくれるけど。
 

 

 


 

カボチャペースト+塩+牛乳+ハチミツで味付けした物をお皿に流しいれ

その上にブッラータ、生ハム、カボチャの種。

最後にオリーブオイルもな。

 

 


 

ブッラータも生ハムも好きやから、こんなもん瞬殺っすョ。

我が家の場合ツマミながら飲むって言うか・・・

 

「ガガッ」といった後にチビチビ飲むって感じやね。
 

 

 


 

メインは簡単に豚肉入りペペロンチーノ。
 

 

 


 

ぺペロンさん、ご飯作るんが面倒な時にちょくちょく登場。

でも、簡単で美味しいよね。

 

 

 


 

むっさ久しぶりにCafé Hüftgoldに行って来た。

いつもお客さんでいっぱいや。

以前、某航空会社の機内誌でも紹介されとったな。

 

ちなみにHüftgoldって良い意味で「腰回りのぜい肉」って事らしいよ。

 

 

 

Café Hüftgold

Ackerstraße 113
40233 Düsseldorf Flingern