今日の晩御飯。
『普通が美味しい☆バーモントカレー』
奥さんは日本へ帰国中。
奥さんの日本帰国前から日本に帰ってる間に「絶対に喰ってやる」と
虎視眈々と狙っていた晩御飯ですわ。
たまに作ろうとすると「ええええ～～」とか言いよんねん。
そう言えばカレーって女性よりもオッサンなイメージやな。
もちろん中年のオッサンの僕はカレーが好きよ。🍛
作ったのはもちろんオーソドックスなタイプ。
牛肉、じゃがいも、玉ネギ、人参。
バーモントカレーはこの4種の食材が良く似合う。
完成。
たまらんな、このビジュアル。
ウットリしてしまうわ。
ラッキョが無いのでピクルスで我慢やけど。
『ラッキョやラッキョ、日本からいっぱいラッキョ持って帰ってこんかい』
って奥さんに頼んである。
でもラッキョって匂いが凄いねん、かなり頑丈にパックしないと
匂いが染み出てくる。
税関の人、スーツケース開けたらビックリするやろな
「何やねん、コレ、臭っさいな」って。（●＾o＾●）
いや～
久しぶりのバーモントカレーは神がかり的な美味しさやな。🗽
昨日、散歩がてらカフェにブランチしに行って来た。
テラスで天気の良い日の食事は気持ちイイ。
七面鳥のハム、ベーコン、タマゴ、野菜などで構成された
サンドイッチを注文。
もちろんラテ・マキアートもね。
美味しかったわ、サンドイッチ。
ゆったりとした休日の午後、とてもリラックスした時間となりました。
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