今日の晩御飯。
『簡単☆ごく普通に美味しい☆ソース焼きそば』
レシピ
- 焼きそば麺 2玉
- 豚バラスライス 120g
- キャベツ 180g
- もやし ひとつかみ
- ネギ 1本
- A.中濃ソース 大4
- A.オタフクお好みソース 大2
- A.ウスターソース 大1
- 酒 大1
- 塩胡椒 少々
- 鰹節 お好みで
- 豚バラ肉、キャベツ、ネギをそれぞれ切る
- ボウルにAの調味料を入れて混ぜる
- フライパンに油を入れて焼きそば麺をよく焼き、別皿に取る
- フライパンに油を入れて1の豚肉に塩胡椒して焼く
- キャベツともやしを入れて炒める
- ネギを入れて炒める
- 3の焼きそば麺を入れ、酒を振って炒める
- 2の調味料を入れて炒め、お皿に盛り付けて鰹節をのせる

野菜はタップリ入っとるよ。
「入れ過ぎたかな・・・?」
って思ったけど、終わってみれば野菜多めが美味しかった。


美味しく作るポイントは「焼きそば麺をよく焼く」って所でしょうかね。
普通が美味しい。
( ◠‿◠ )
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