今日の晩御飯。
『とうもろこしご飯』
奥さんが市場でトウモロコシを買って来たんでね。
レシピ
- 米 3合
- 水 米と同量
- トウモロコシ 1本
- 塩 小1.5
- 米を洗って水を切っておく
- とうもろこしの身を包丁切り落とし、とうもろこしを手でバラバラにする
- 1の米、2のとうもろこし、塩、トウモロコシの芯を炊飯器に入れて炊く
とうもろこしの芯も入れて炊きましょー。
骨付きの魚の煮付けか、骨が付いてない魚の煮付けか。
って感じでしょうかね。
もち、骨付きの魚の煮付け方が美味しいよね。
一杯目はそのまま食べて、二杯目はバター醤油を乗っけて食べて
三杯目はバター醤油+味噌を乗せて食べた。
いずれも美味しかったっすね。
でも、いい歳こいて夜にご飯三杯はあかんな。
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