簡単☆イワシ缶とジャガイモと人参の炒め物

今日の晩御飯。
『簡単☆イワシ缶とジャガイモと人参の炒め物』

レシピ　(2人分)

• イワシ缶　　　　　　1個
• ジャガイモ　　　　　4個
• 人参　　　　　　　　1本
• ニンニクスライス　　1個分
• オリーブオイル　　　そこそこ使う
• 塩胡椒　　　　　　　少々
• 目玉焼き　　　　　　2個

作り方

1. ジャガイモの皮を剥き、適当な厚さに切って水で洗う
2. 人参の皮を剥き、適当な厚さに切る
3. フライパンにオリーブオイルを入れ、ジャガイモと人参を焼く
4. ニンニクを途中で入れる(焦がさない様にね)
5. イワシ缶を入れ、塩胡椒して炒める
6. お皿に盛り付け、目玉焼きを乗せて完成

 

 

 


 

もうね、ご覧の通り簡単っす。

今日はキッチンの中にある物を整理したかったんでね。

 

ジャガイモなんか、むっちゃ芽が出てたし・・・　
 

 

 

 


 

超適当晩御飯やけど悪くないで。

 

ごっそさんでした～