今日の晩御飯。
『ネギにんにくタレで食べる唐揚げ丼』
タレレシピ
- 微塵切りポロネギ 50g
- 微塵切りニンニク 1個分
- 油 大2
- 醬油 大2.5
- 酢 大2
- 砂糖 小1/2
- ポロネギ、ニンニクを微塵切りにし、油を入れたフライパンで中火で炒める
- ポロネギとニンニクが色付いてきたら醤油、酢、砂糖を入れる
- 2塗フライパンに揚げた唐揚げを入れて絡め、ご飯に乗っけて完成
今夜は「ご飯を作るのが面倒病」を患ってたので冷凍の出来合い唐揚げを使って
簡単晩御飯やで。
酸味の効いたタレと唐揚げがよく合うわ。
簡単ではあるけど、しっかり野菜も食べんとあかんからね。
唐揚げ丼を食べる前に丼いっぱいのサラダも食べてるよ。
唐揚げの下にはフレッシュほうれん草のソテーもな。
今年の年末は色々と忙しいな・・・
一人の時間が好きやから、マライアキャリーでも聴きながら
家に飾ってるクリスマスツリーをゆっくり眺めていたいんやけどね。
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