コレは先日焼いたバナナケーキ。
焼くのは良いけど、連日家に引きこもってケーキばっかり食べてると・・・
ちょっと、色々問題が出てくるよね。
でも、ワシ、最近一日一個ケーキ食うとる。
ほんま、アカンで毎日ケーキは。
気~つけんと。
って言いながら、毎日食うてる。
さて、今日の晩御飯は『筍定食』。
筍ご飯なんて、むっさ久しぶりやわ。
筍は、一時帰国の時に買ってきた真空パックのやつ。
半年の期間を得、満を持しての登場。
こっちのアジアマーケットでも一年に数日か、数週間、まれに生の筍が
出回る時もあるけど、ほとんど見~へん。
実質、筍が300gで580円。
『生筍』にほとんど巡り合う機会のない僕は580円(税別)で超ハッピー。
筍ご飯
鰹出汁
薄口醤油
酒
薄味でな。
若竹煮
鰹出汁
薄口醤油
味醂
酒
これも薄味でな。
海老真薯。
きゅうりの糠漬けも。
やっぱり、和食はいいね。
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