簡単☆汁なし肉味噌うどん

今日の晩御飯。
『簡単☆汁なし肉味噌うどん』

今日も簡単晩御飯。
 

レシピ　(2～3人分)

• うどん　　　　　　　　2～3人分
• 豚ミンチ肉　　　　　　330g
• 微塵切りニンニク　　　1個分
• 微塵切りショウガ　　　ニンニクと同じ位
• 豆板醤　　　　　　　　小1
• A.八丁味噌　　　　　　35g
• A.水　　　　　　　　　100cc
• A.醬油　　　　　　　　大1
• A.酒　　　　　　　　　大1
• A.砂糖　　　　　　　　大1
• A.味醂　　　　　　　　大0.5
• ゴマ油　　　　　　　　少々
• 塩胡椒　　　　　　　　少々

作り方

1. フライパンに油を入れ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を炒める
2. 豚ミンチ肉を入れ、塩胡椒して炒める
3. 豚肉に火が通ったらAの調味料を入れて少し煮詰める
4. ゴマ油を入れて肉味噌の完成
5. 茹でたうどんと茹で白菜の上に乗せて食べまんねん

※味の薄い濃いはお好みで調節したって下さいね。

 

 

 


 

今日も何やかんやと忙しかったんで簡単に。

僕は忙しくても出来るだけご飯はお家で食べたい派。

 

 

 


 

混ぜて食べるんやで。

 

 

ほな。