ニラ餃子

また餃子。


夜ご飯何にしよ？

って考えて、一度餃子って一瞬思っちゃうともうあかんね。


もう口や身体の細胞が餃子になるわ、僕は。





レシピ

豚ミンチ　　　　　　　　　250ｇ
キャベツ　　　　　　　　　250ｇ
ニラ　　　　　　　　　　　　50ｇ
醤油　　　　　　　　　　　　ｔsp1
酒　　　　　　　　　　　　　ｔｓｐ1
胡麻油　　　　　　　　　　ｔｓｐ1
塩　　　　　　　　　　　　　　7ｇ
すりおろしニンニク　　　2カケ分


作り方

１．キャベツを微塵切りにし、ボールに入れて塩をする
２．１に残りの材料全部入れてよく混ぜる
３．皮に包む


*面倒臭いのでキャベツ絞りは無しやで。







一応、冷蔵庫の中にあったのでニラも入れたけど、ニラは入れても入れなくてもいいでしょう。

何でかと言うと、コレくらいの量やとそんなに味が変われへんから。

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