恵方巻き

恵方巻き。

いつの頃からか我が家の恵方巻きは「玉子巻き」になってる。


簡単やし、なんか知らん好き。


この日は玉子太巻きとおしんこ巻きの中巻き。


黄色でコーディネートしたった。





玉子巻き玉子レシピ

玉子　　　　　　　4個
出し汁　　　　　　40ｃｃ
砂糖　　　　　　　20ｇ
薄口醤油　　　　　4ｇ
味醂　　　　　　　　4ｇ

結構甘め、健康うんぬんはナシやで。








恵方巻きの食べ方については色々あるらしい。


「言葉を発せずに最後まで一気に食べきると願い事がかなう」

「目を閉じて食べる」

「笑いながら食べる」


家族全員で喋らずに、目を閉じて、笑いながら一気に食べきるって言うのはチョット怖いかもしれん。

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