定番の☆出汁巻き定食

先日の週末のブランチ。
『定番の☆出汁巻き定食』
日本に帰ってる奥さんから定食屋で食べた出汁巻き定食の写真が送られて来た。
「ワシも食いたい・・・」って事で出汁巻き定食ブランチっす。

レシピ

• 卵　　　　　　　　　5個
• 出汁　　　　　　　　100cc
• 薄口醤油　　　　　　大1
• 味醂　　　　　　　　大2/3
• 砂糖　　　　　　　　小1/2

作り方

1. 卵を容器に割り入れ、混ぜてザルで漉す
2. 出汁、薄口醤油、味醂、砂糖を鍋に入れて火にかける(砂糖が溶けたらOK)
3. １と2を合わせて玉子焼き器で焼く

 

 

 


 

なんか、見た目がボコボコでちょっとキレイじゃないな。

まぁ、いいわ、そんな事もあるやろ。
 

 

この日は午前中ジョギングに行って掃除して出汁巻き焼いて・・・

なんやかんやと色々忙しかった。

掃除ってとっかかるまでは「面倒やな」って思うんやけど

やり始めるとココもアソコもって気になって止まらんくなる事ない？

 

この日はそんな掃除モードな午前中でした。
 

 

 


 

天気が良かった週末、最近個人的に流行の「公園に行って寝る」をやって来た。

最近休みの日はこればかりしとるわ。
 

まぁ、経済的やし誰にも迷惑かけへんしな。

 

 

 


 

クソ暑い日差しの中、むっさ汗かきながら読書。
 

2時間くらい本読んだり、寝たり、ボ～っとしたりしてました。

 

 

 


 

その後、お家への帰り道「アカンよ、アカンよ」と思いながら

ついついアイスカフェに寄ってもたわ。

 

スパゲティーアイス（小）を注文。
 

スパゲティーアイスってのはスパゲッティに似せて作られたアイスやで。

他の国で見た事ないんでドイツだけのもんかもな。

美味しすぎてスプーンが止まれへん、マジで瞬殺。

 

アイスカフェの滞在時間、入店から退店まで5分くらいやったと思うわ。
 

 

 


 

大きい方にしたらよかったわ・・・

 

ほんま、夏のアイスは危険やで。☠

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　
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