週末のブランチ☆バケットでフレンチトースト

週末のブランチ。
『週末のブランチ☆バケットでフレンチトースト』

いつもの様にバケットは奥さんが焼いたやつを使用。

レシピ

• バケット　　　　　　　1本
• 牛乳　　　　　　　　　150cc
• 卵　　　　　　　　　　2個
• 砂糖　　　　　　　　　12g
• ハチミツ　　　　　　　大1
• ラム酒　　　　　　　　小1

作り方

1. ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる
2. 牛乳、砂糖、ハチミツ、ラム酒を入れて混ぜる
3. バケットを適当な厚さに切る
4. バットにバケットと2の卵液を入れて一時間浸ける(途中一回ひっくり返す)
5. フライパンにバターをやや多めに入れ、美味しそうな色になるまで両面を焼く

 

 

 


 

朝起きてバケットを浸してからジョギングに出かけたので

浸けた時間は1時間くらいかな。

(奥さんが途中で一回ひっくり返した)

 

 

 


 

ジョギングから帰って来てシャワーを浴びてキッチンへ。

 

フライパンを熱し、バターをたっぷり入れたフライパンで

サクッとバケットを焼く。
 

週末の普通で些細な幸せな時間。
 

 

 


 

メイプルシロップと粉砂糖をかけて完成。

 

バケットで作るフレンチトーストは柔らかすぎない

噛み応えのある所が良い。

 

美味しかったわ。