STAUBで鶏と油揚げの炊き込みご飯

夜ご飯

一昨日、チキンのタジンを作ろうと思って購入しておいた手羽元。

昨夜急に飲み会になったので、タジンは中止。


今夜の晩ご飯で炊き込みご飯を作った。



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手羽元をお湯で茹でて、その茹で汁、薄口醤油、酒、で30分くらい炊いたかな。。。


極、シンプルに。



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炊飯器よりもイメージ美味しそうなので、STAUBで。

やっぱり美味しかった。



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鶏肉と。



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油揚げ、あとコンブもな。



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西の人間やから薄い味付けで。



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話はかわるけど、最近この町ハチが多いやろ。

でもな、人から聞いたんやけど、なんでも蜂の巣を勝手に処理したりしたら

罰金5万€になる事もあるらしいで。

殺したりもあまり良くないらしい。


生類憐みの令や・・・









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