STAUBで鶏と油揚げの炊き込みご飯

一昨日、チキンのタジンを作ろうと思って購入しておいた手羽元。

昨夜急に飲み会になったので、タジンは中止。


今夜の晩ご飯で炊き込みご飯を作った。





手羽元をお湯で茹でて、その茹で汁、薄口醤油、酒、で30分くらい炊いたかな。。。


極、シンプルに。





炊飯器よりもイメージ美味しそうなので、STAUBで。

やっぱり美味しかった。





鶏肉と。





油揚げ、あとコンブもな。





西の人間やから薄い味付けで。





話はかわるけど、最近この町ハチが多いやろ。

でもな、人から聞いたんやけど、なんでも蜂の巣を勝手に処理したりしたら

罰金５万€になる事もあるらしいで。

殺したりもあまり良くないらしい。


生類憐みの令や・・・

レシピブログに参加中♪