スパゲティーミートソース

今日の晩御飯はスパゲティーミートソース。


たまに食べたくなるねんね、コレ。





使用材料

牛ミンチ
タマネギ
ニンニク
トマト缶
赤ワイン
オリーブオイル
ローリエ
ナツメグ
塩、胡椒


ペコリーノチーズの塊を冷凍してて、今回おろし金を使って摩り下ろしてみると

ボロボロになってうまく下ろされへんかった。

それやからパスタの上にチーズの塊が散らばってまんねん。







ご機嫌でスパゲティーを食べていたところに仕事の電話がかかってきたので鬱陶しい。

まぁ　電話とれへんかったけど。







ボロボロに散らばったチーズが何だか悲しい・・・

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