ちょっと前、知り合いの知り合いの知り合いに教えてもらったカフェに行ってきた。
週末は14時までが朝ご飯の提供時間。
到着したのが14時05分。
ぽ「ちょっと時間過ぎちゃってますが、朝ご飯注文できますか?」
店「ええよ」
最近凄く感じる。
時代は変わったと。
数年前までのドイツだったら間違いなく、有無を言わさない顔で「Nein」。
って言われて終わってた。
デザートにナッツクリームのケーキ。
朝、ゆっくりと静かなカフェで朝ご飯、とても幸せな時間やね。
(この日は14時~やったけど)
こんな幸せな時間の時は携帯の電源を切っておきましょう。
静かで居心地良くていいよ。
Café Bakers
Nikolaus-Knopp-Platz 26, 40549
Tel 0211 15852498
今夜の晩ご飯。
クリスマスの時のフォアグラとローズマリーが余ってたので
この日の晩御飯は、豚肩ロースのグリルにフォアグラソースをかけた物。
塩胡椒した豚肉、ニンニクスライス、オリーブオイル、ローズマリーを
全部袋に入れてマリネし、1時間後にフライパンで焼いた。
フォアグラソースは、フォアグラのパテをフライパンで温めて溶かしただけ。
クリームやワインを入れてフォアグラトリュフソースを作ろうかとも思ったが
これ以上は中年の身体に悪そうなので止めた。
美味しかったで。
下の写真は先日、中華レストランで貰った
フォーチュンクッキーのメッセージ。
「将来のことはそんなに考えなくて良し」
ん~
ポジティブ?ネガティブ? どう捉えるべきか。
・・・。
っていうか、占い的な事は余り熱心ではないので
まっ、どっちでもええわ。
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