スペインとイタリアの融合☆冷製サルモレッホパスタ

今日の晩御飯。
『スペインとイタリアの融合☆冷製サルモレッホパスタ』

昨日のサルモレッホがまだ余ってたのでそれを使用。
パスタはカッペリーニよん。
 

レシピ　（4人分くらい）

• トマト　　　　　　　800g
• ニンニク　　　　　　1個
• オリーブオイル　　　100cc
• パン　　　　　　　　90g
• 塩　　　　　　　　　小1/2

作り方

1. トマトを洗って掃除し、適当な大きさに切る
2. ミキサーに材料を全部入れてスイッチオン
3. 容器に移して冷蔵庫で良く冷やす

 

 

 


 

トッピングはトマト、蒸し鶏、スペイン産生ハム。

昨日同様、オリーブオイルをまわしかけて。

 

 


 

茹で卵を刻んだやつトッピングすんの忘れとったわ。

 

美味しく頂きました。
 

 

 


 

週末はお気に入りランチスポット、イタリアンなサンドイッチ屋さんへ。

久しぶりに行って来たわ。

 

テラスに座ってハッピーブランチ。

 

 


 

ペコリーノ、ハム、トリュフ風味なサンド。

各材料が良い物なので、総合的に満足感がある。

 

 

 


 

もう一つはモルタデッラ、ブッラータ、ピスタチオのサンドイッチ。

僕はコレを注文することが多いかな。

 

では、いただきま～す。
 

 

このタイミングでストーカーなみにしつこい蜂に襲撃されたので

店内に移動。
 

ほんま、しつこい蜂やったわ、しつこいのはモテへんで。
 

 

 


 

デザートはいつもの様にティラミスで〆。

サンドイッチもティラミスもいつもの様に美味しく頂きましたわ。
 

ご馳走様でした。

 

 

Lodorino

Bilker Allee 74, 40219 Düsseldorf

 

 

 


 

食後、お散歩。

朝も涼しくなってきたし、もう秋やな。
 

 

 


 

旧市街までプラプラ歩いた。
 

ほのぼのとしたいい休日やった・・・

 

と、言いたいところやけども帰り際に奥さんに服屋さんで服を2枚購入されて

ダメージを負った。