ビタミンボウル

朝昼ごはん

再再再再度、レシピブログさんの朝ご飯レシピコンテストに参加しやっす。


お題は「ピーナッツ」。


鼻血が出る、ハイカロリー、太る、吹き出物が出来る・・・

ってイメージの食べ物やったけど。


・中性脂肪や悪玉コレステロールを下げる
・糖尿病のリスクを減らす
・記憶力アップ効果
・高血圧を予防
・美肌効果
・アンチエイジング
・その他

ピーナッツの薄皮には抗インフルエンザウィルス効果もあるらしい。


ピーナッツさん、ごめんなさい。

どうやら、自分は誤解をしていました。




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そんな優秀なピーナッツさんを使って、ご飯にかけて食べるピーナッツソースを作った。






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食べるピーナッツソースレシピ (4人分)

ピーナッツバター    80g
豆板醤          20g
醤油            2g
ゴマ油           2g
水             90cc

作り方

1.上記の分量をボールに入れてよく混ぜる
2.完成


敢えて水で作ってますが、水は悪くなっちゃうので2日位で食べきらない場合は

水ではなくて煮切り酒を使ってね。







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茶わんにご飯を入れて、納豆、温泉玉子、ピーナッツ、ネギ等、トッピングして完成。


温泉玉子を作るのが「面倒くさいっ!!」て言う人は、茹で卵で。

茹で卵を作るのも「面倒だ!!」って言う人は生卵で良いと思います。






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何もかもが「面倒だ!!全てを投げ出したい!!」

って人は白ご飯と、このソースだけで全然OKやで。






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思いの外❓、美味しかったで。

腹持ちも良いし。










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