にんにくバター醤油でポークソテー

今日の晩御飯は『にんにくバター醤油でポークソテー』。


あまり働いてへんけど、肉食べて栄養付けんとあかんでっ。






作り方

１．フライパンにニンニクスライスとゴマ油を入れ,て弱火で火を通す
２．スジ切りした豚肩ロースに塩、胡椒し、小麦粉を付けてフライパンで焼く
３．肉を焼いた後、酒、醤油、バターを適量入れ、少し煮詰てソースを作成
４．お皿に盛り付けてソースを掛けて完成







添え物はインゲン、ジャガイモ、トウモロコシのバター炒め。

生トウモロコシをバターで炒めただけ。

地味やけど美味しいよね、コレ。







ご飯がうっかり進んでしまって、ご飯をむっちゃ食べた。

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