にんにくバター醤油でポークソテー

夜ご飯

今日の晩御飯は『にんにくバター醤油でポークソテー』。


あまり働いてへんけど、肉食べて栄養付けんとあかんでっ。




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作り方

1.フライパンにニンニクスライスとゴマ油を入れ,て弱火で火を通す
2.スジ切りした豚肩ロースに塩、胡椒し、小麦粉を付けてフライパンで焼く
3.肉を焼いた後、酒、醤油、バターを適量入れ、少し煮詰てソースを作成
4.お皿に盛り付けてソースを掛けて完成





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添え物はインゲン、ジャガイモ、トウモロコシのバター炒め。

生トウモロコシをバターで炒めただけ。

地味やけど美味しいよね、コレ。





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ご飯がうっかり進んでしまって、ご飯をむっちゃ食べた。







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