ナポリタン

夜ご飯

今日の晩御飯は『ナポリタン』。


家で作ったのは初めてな気もする。



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ナポリタンソースレシピ(パスタは250g)

ケチャップ    130g
ウスターソース  15g

材料

ピーマン
玉ネギ
マッシュルーム
ソーセージ

*昔の喫茶店風じゃなくって、DE CECCOのパスタを使ってアルデンテにして作った。




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作り方

1.ソーセージ、その他の野菜達を塩、胡椒して炒める
2.1のフライパンにナポリタンソースを入れ、ソースごとよく炒める
3.茹で上がったパスタと茹で汁適量を2に入れて炒める
4.3にバターを適量入れて更に炒め、塩、胡椒で味を調節する
5.そんでもって完成




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チーズと玉子を乗っけてそれらしく。




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久しぶりにナポリタンなんて食べたので、とても新鮮な気分な夕食だった。






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