サーモンのカルパッチョ

夜ご飯

今日の晩御飯は『サーモンのカルパッチョ』。


魚に飢えてる奥さんから「魚食わせろ、生魚食わせろっ」ってずっと言われてて

そろそろ革命に発展しそうだったので。



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生で食べれるサーモンを9€分くらい買ってきた。

1人当たり、まぁ、そこそこ食べれる量はある。




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タレはゴマ油を入れた中華風っぽいやつで。

これを盛り付けたやつに適量かけてな。


カルパッチョタレレシピ

醤油   3.5
酢     1
ゴマ油   1




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野菜等、トッピング

赤玉ネギ 
ネギ
赤パプリカ
緑パプリカ
黄パプリカ
レモンの皮
白ゴマ




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レモンの皮は、ちょっと粗目のおろし器で

「シャッ シャッ」っと。

レモンの皮の爽やかさがいいで。




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ひっさしぶりに生魚なんて食べたのでとても美味しい。




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玉ネギとネギは多くていいと思うで。

美味しかったっす。






ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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