「とうもろこしのかき揚げ」と「とうもろこしバター醤油ご飯」

数日前の晩御飯。


オランダの市場で買ってきた野菜シリーズ。





キレイなとうもろこし。

3本で2€。






一品は目は我が家のお約束、『とうもろこしのかき揚げ』。

やっぱ、とうもろこしを料理する場合はコレが一番好きかな。






バックの風景が少し寂しかったので、家にあったお花も入れて写真を撮ってみた。

そしたら、なんだかもっと寂しい感じになった。

夏バテ感が漂う。






二品目は『とうもろこしバター醤油ご飯』。

とうもろこしご飯レシピ

とうもろこし　　　　1本
米　　　　　　　　　400ｃｃ
水　　　　　　　　　400ｃｃ
塩　　　　　　　　　少々
昆布　　　　　　　　1枚

作り方

１．とうもろこしの身を包丁で切り取る
２．米、水、昆布、塩、とうもろこしの身、とうもろこしの芯、を炊飯器に入れて炊く






炊きあがったとうもろこしご飯を茶わんに盛って、その上にエシレバターをトッピング。

ちょろっと醤油をかけて食べた。

最高や。

むっちゃ美味しかったわ。

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