「とうもろこしのかき揚げ」と「とうもろこしバター醤油ご飯」

夜ご飯

数日前の晩御飯。


オランダの市場で買ってきた野菜シリーズ。



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キレイなとうもろこし。

3本で2€。




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一品は目は我が家のお約束、『とうもろこしのかき揚げ』。

やっぱ、とうもろこしを料理する場合はコレが一番好きかな。




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バックの風景が少し寂しかったので、家にあったお花も入れて写真を撮ってみた。

そしたら、なんだかもっと寂しい感じになった。

夏バテ感が漂う。




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二品目は『とうもろこしバター醤油ご飯』。

とうもろこしご飯レシピ

とうもろこし    1本
米         400cc
水         400cc
塩         少々
昆布        1枚

作り方

1.とうもろこしの身を包丁で切り取る
2.米、水、昆布、塩、とうもろこしの身、とうもろこしの芯、を炊飯器に入れて炊く




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炊きあがったとうもろこしご飯を茶わんに盛って、その上にエシレバターをトッピング。

ちょろっと醤油をかけて食べた。

最高や。

むっちゃ美味しかったわ。






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