シンガポールチキンライスの様な物

今日の晩御飯。


『シンガポールチキンライスの様な物』。


〇〇〇の様な物シリーズ。




鶏肉を茹でたスープ＋干しエビ＋米＋醤油＝でご飯を炊いてみた。

炊きあがりはムッチャ干し海老臭い。





海老臭いご飯に負けじと、ニンニクが効いてる臭い味噌タレを作った。

材料

合わせ味噌
ニンニク
ショウガ
チリパウダー
ハチミツ
醤油
砂糖
酒
味醂






臭い目のご飯と臭い目の味噌タレで、丁度いい感じ。





まぁ、悪くはなかったよ。

臭かったけど。

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