照り焼きサーモン

こちらは先日のお昼ご飯。


『照り焼きサーモン』


照り焼きって日本にいた時はあまり食べへんかった様な気がするな。

そもそもサーモンってあんまり食べへんかったんちゃうかな。


しかし、こちらの食生活では魚に関して、サーモンに依存する事が多い。

既に、僕は今までの人生でサーモンをいっぱしのヒグマくらいは食べてると思う。


去年か一昨年、日本に帰った時に

オカンから「あんた、刺身食べたいやろ、今日はサーモンやで～」ってサーモンの刺身を

出された時は何の嫌がらせかと思った。


でも、サーモンって自分の中で一番身近な魚になってるね。






作り方はYouTubeの方であげてます。

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