さっぱり夏の定番おかず☆鶏胸肉とキュウリの和え物

夜ご飯


さて、今日の晩御飯の副菜。

『鶏胸肉とキュウリの和え物』

話は変わるけど、うちの家、先日まで冷蔵庫にドリアンを入れとったからな、
一緒に入れとった抹茶クッキーがマジでドリアン味になってたわ。
ドリアンってそのまま食べたらムッチャ美味しいのに
ドリアンクッキーになったらあかんわ。

ただの臭いクッキー。

 

味付けは昨日の冷麺の素を原液で使用。

作り方

  1. 鶏の胸肉を茹でて、手でムシって冷蔵庫に入れて冷ます
  2. キュウリを切って塩もみし、水分をキッチンペーパーで拭き取る
  3. 1、2、冷麺の素適量をボールに入れて和えて冷蔵庫に入れる
  4. 器に盛り付け白ゴマを振って完成
 

 

 


 

ちょっとキュウリの切り方を間違ったかな。

歯応えを優先して大きめに切ったんやけど薄くスライスした方が

味がよく馴染んで美味しいと思うわ。

でもまぁ、好みっすかね。

 

 

 


 

御覧の通り簡単なんで作ってみてな。

薄かったら醤油でも足してね。
 

 



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