さっぱり夏の定番おかず☆鶏胸肉とキュウリの和え物

さて、今日の晩御飯の副菜。

『鶏胸肉とキュウリの和え物』

話は変わるけど、うちの家、先日まで冷蔵庫にドリアンを入れとったからな、
一緒に入れとった抹茶クッキーがマジでドリアン味になってたわ。
ドリアンってそのまま食べたらムッチャ美味しいのに
ドリアンクッキーになったらあかんわ。

ただの臭いクッキー。

 

味付けは昨日の冷麺の素を原液で使用。

作り方

1. 鶏の胸肉を茹でて、手でムシって冷蔵庫に入れて冷ます
2. キュウリを切って塩もみし、水分をキッチンペーパーで拭き取る
3. １、２、冷麺の素適量をボールに入れて和えて冷蔵庫に入れる
4. 器に盛り付け白ゴマを振って完成

 

 

 


 

ちょっとキュウリの切り方を間違ったかな。

歯応えを優先して大きめに切ったんやけど薄くスライスした方が

味がよく馴染んで美味しいと思うわ。

でもまぁ、好みっすかね。

 

 

 


 

御覧の通り簡単なんで作ってみてな。

薄かったら醤油でも足してね。