もちろん簡単☆三色丼

今日の晩御飯。
『三色丼』

作ってそうで作ってないので気まぐれで作ってみたんよ。

ミンチ肉レシピ

• 合挽ミンチ　　　　　　250g
• 醬油　　　　　　　　　大1.5
• 酒　　　　　　　　　　大1
• 砂糖　　　　　　　　　大1弱
• 味醂　　　　　　　　　大1/2
• 塩　　　　　　　　　　少々

ホウレンソウレシピ

• 絞ったホウレンソウ　　90g
• ゴマ油　　　　　　　　少々
• 塩　　　　　　　　　　少々

卵レシピ

• 卵　　　　　　　　　　3個
• 砂糖　　　　　　　　　小1
• 塩　　　　　　　　　　少々

作り方はミンチ肉、ホウレンソウ、卵をそれぞれ別々に炒めて

各調味料を入れて味付けしただけね。

 

卵は半熟やで。

 

 

 


 

ミンチ肉を少し強めの味にし、卵とホウレン草は薄めに味付けして

トータル的に味のバランスを取ってみた。

 

あらためて作って食べてみると美味しいな、三色丼。

なんか新鮮な気持ちやったわ。
 

 

 


 

コチラは先日ブランチに行って来たカフェレストラン。

一人で食べに行く予定やったんやけど、奥さんもついてきた。

奥さんはこの翌日が大腸検査だったので

この日は何も食べられへんかったんやけど、ついてきた。

 

水だけ飲みながら僕が食べてるのを観察するらしい。

 

ほとんどストーカーやな。
 

 

 


 

サンドイッチ好きな僕はクラブサンドイッチを注文。

 

食べてる間中「ジ～」っと見られてたけど

「チョットくれ、食わせろ」って言われる心配は無いので

ゆっくりと優雅にブランチにありつけたわ。

 

ごっそさんでした。