やみつき豚バラキャベツ炒め

夜ご飯


今日の晩御飯。

『やみつき豚バラキャベツ炒め』

日本の居酒屋によくある「やみつきキャベツ」+「豚バラ肉炒め」な。

 


レシピ

  • 豚バラスライス肉  180g
  • キャベツ      180g
  • 醬油        大1弱
  • 酒         大1
  • ニンニクスライス  1個
  • ゴマ油       適量
  • 味の素       少々
  • 塩、胡椒      適量
作り方

  1. 豚肉、キャベツは適当な大きさにカットし、ニンニクは擦り下ろす
  2. フライパンにゴマ油を入れて豚肉を塩、胡椒して炒める
  3. 豚肉に火が通ったらキャベツ、ニンニクを入れて炒める
  4. 酒、醤油を入れて炒める
  5. 塩、胡椒、味の素、ゴマ油で味を調整する
  6. 器に盛り付けてネギと白ゴマをトッピングして完成
 

 

 


 

まぎれもなく簡単。

 

 

拝啓

関西在住の料理イヤイヤ義理の妹様

コレやったらイケるやろ?

コレがアカンかったらどないしよかな・・・

まぁ、また考えとくわ。

Ps.ハッピーターンとイカ天はほどほどに。

敬具

 

 

 


 

ん・・・

考えてみたら味の素の代わりにハッピーターン入れたらエエんちゃう?

案外イケるかもね。

やってみたらどない?

 



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