パクチーと一緒に食べる☆唐揚げ

夜ご飯


今日の晩御飯。
『パクチーと一緒に食べる☆唐揚げ』

レシピ

  • 鶏もも肉       500g
  • すりおろしニンニク  1個分
  • すりおろし生姜    ニンニクと同じくらい
  • 酒          大2.5
  • 薄口醤油       大1.5
  • 豆板醤        小1.5
  • 片栗粉        適量
作り方

  1. 鶏もも肉を一口大に切る
  2. 丈夫な袋にニンニク、ショウガ、酒、薄口醤油、豆板醤、1の鶏肉を入れる
  3. 2の袋をよく揉んで括り、冷蔵庫に2時間以上入れておく
  4. 2時間以上後、鶏肉を袋から取り出し、片栗粉を薄く付けて油で揚げる
 

 

 

 


 

パクチーが嫌いな人はもちろん、そのまま唐揚げだけ食べたらエエんよ。

ワシはパクチーが好きなんで一緒に食べたけどね。

 

 

 



 

以前作った唐揚げのYouTube。

お時間がございましたら、ごゆっくりど~ぞ。

 

 

 

 


 

唐揚げとパクチー、相性がいいわ。

とても美味しい。

 

 

 



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ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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