季節外れの栗と鶏の炊き込みご飯

先日奥さんがお友達からIKEAのスモークサーモンとDILLのマスタードを頂いてきた。

初体験なIKEAスモークサーモン。
自分で買った事無い物を頂くのはとても新鮮やね。

IKEAで食べ物を買った記憶と言えば、1€ドックとチョコクッキーくらいやな。
もう何年もIKEAに行ってないから知らんけど、ホットドックはまだ1€なんかな？

あの1€ホットドック、IKEAに行ったら義務的な感じで食べてまうわ。

 


ルッコラやトマトと一緒にお皿に盛り付け、オリーブオイルもかけて、いざ。

 


ほ～

結構甘めなDILLマスタードやけどスモークサーモンに合うわ。
ええ勉強になったわ。

美味しかったです。
お友達の方、ど～も　ありがとうございます。

(人”▽｀)ありがとう～☆

(人”▽｀)ありがとう～☆

(人”▽｀)ありがとう～☆

 


で、栗と鶏の炊き込みご飯。

栗は去年の秋に買ってきて、剥いて冷凍しといたやつ。
早く使わんと冷凍庫臭くなるで。

 


レシピ

• 米　　　　　　3合
• 鶏もも肉　　　300g
• 栗　　　　　　200g
• 出汁　　　　　500cc
• 昆布　　　　　1枚
• 醬油　　　　　大1.5
• 味醂　　　　　大1.5

作り方

1. 米を洗って炊飯器に入れる
2. 鶏もも肉を適当な大きさに切り、鍋でサッと茹でる
3. １の炊飯器に２、栗、出汁、醤油、味醂を入れて炊く

我が家は薄味なんよ。

 

 

 

 


 

栗食べるの好き。💗

栗剥くの嫌い。
 

 

 

 


 

栗もいっぱいでお満足な炊き込みご飯でした。