手打ち かけうどん

夜ご飯


今日は朝のジョギングをした後、暇やったのでお家でうどんを作った。

出汁は日本から持ってきた鰹節で。

贅沢やろ~ 
 

 


削んのたいへん。

でも食べる時の事を考えると頑張れるね。

 


レシピ (2人分)

  • 小麦粉    300ℊ
  • 水      130㏄
  • 塩      13ℊ
今日はこんな感じで。

作る度に上手にはなってると思うねんけどね、なかなかうどん屋さんの様には出来へんわ。

 

 

そら、そやろ・・・

 

 

 

 


 

伸ばして。

 

 

 


 

たたんで。

 

 

 


 

切ってから10分茹で。

 

 

 


 

まぐれで良い感じに出来た。

 

 

 


 

トッピングはネギ、天かす、とろろ昆布。

シンプルで。

 

 

 


 

やっぱ、鰹節で取った出汁は超美味しい。

永遠に飲み続けられそう。

 

寒い夜にホッとする一杯やったわ。

 

 

 



レシピブログに参加中♪

ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

2024年7月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。 好きな食べ物はパンケーキと苺ショートケーキ。  ※ダイエットブログではありませんのであしからず m( ̄ー ̄)m

YouTubeやってます

TOP