旨味たっぷり☆からすみレタス海老チャーハン

レシピ


今日の晩御飯。
旨味たっぷりからすみレタス海老チャーハン

今日も旨味な晩御飯や。
 

レシピ

  • ご飯          茶わん多めに2杯
  • スライスからすみ    30g
  • すりおろしからすみ   10g
  • 海老          4匹
  • 微塵切りニンニク    1個分
  • 卵           2個
  • レタス         ひとつかみ
  • ネギ          適量
  • 醬油          少々
  • 味の素         少々
  • 塩胡椒         適量
作り方

  1. 海老を茹でて1㎝くらいに切る
  2. からすみをスライスした物、すりおろした物を準備する
  3. フライパンにラードを入れ溶き卵を入れる
  4. すぐにご飯を入れて炒め、にんにくを入れる
  5. ご飯がパラけて来たらからすみ、レタス、海老、ネギを入れる
  6. 塩胡椒、味の素、醤油を入れて炒める
  7. ご飯がパラパラになったらお皿に盛り付ける
  8. 分量外のからすみを削りかけて完成
 

 

 


 

今日もからすみな晩御飯。

旨味が強くて美味しいから幸せやね。
 

からすみがあと少しになったからな、また買いに行かんと。
 

生ハムも無いし。

 

 

 


 

先日パリにて朝ご飯で食べに行ったBoulangerie Utopieさんが

2024年のバケットコンクールで一位になったらしいわ。
 

行きたいレストランもいっぱいあるし、買いたいマグカップもあるし

また電車に乗ってパリに行かんと。
 

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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