椎茸焼売

夜ご飯


今日の晩御飯。
『椎茸焼売』

焼売の皮は無しバージョンやで。

今日の朝、職場の女性がですな。
女性「昨日体重計ったら1㎏も増えてたんですよ~」( ノД`)シクシク…
って言ってきた。

午後、同僚が誕生日だったらしく「皆さんいっぱい食べてくださいね~」
との言葉と共にたくさんケーキを買って来た。

「1㎏太ったんですよ~」って言ってた女性は「たくさん食べてくださいね~」
の言葉通り、ケーキを3個食べてたわ。

・・・。 
 

 


レシピ (15~20個分)

  • 豚ミンチ   300ℊ
  • 玉ネギ    80ℊ
  • 卵      1/2個分
  • 酒      大1
  • 醬油     大2/3
  • 味醂     大2/3
  • 生姜     一片
  • 塩      少々
作り方

  1. シイタケの軸を取る
  2. 玉ネギは微塵切り、生姜はすり下ろす
  3. ボールにレシピの材料を全部入れてよく混ぜる
  4. シイタケに小麦粉を薄く付けて3のミンチ肉をこんもり詰める
  5. 蒸し器に入れて8分くらい蒸す(蒸し時間は大きさによりますかね)
  6. 完成
 

 

 


 

ドングリみたいでカワ(・∀・)イイ!!。

 

 

 


 

蒸し料理はエエよね、無駄に油分を摂取せんでエエし美味しいし。

さっき晩御飯食べたばかりやけど、飲茶行きたいわ。

 

 

 


 

シンプルにカラシと醤油をつけて食べた。

 

簡単でむっちゃ美味しいで。

肉の部分を焼売の皮で包んだ方が旨味が出て行かへんからもっと美味しいやろね。

 

 

 



レシピブログに参加中♪

ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

2022年5月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。 好きな食べ物はパンケーキと苺ショートケーキ。  ※ダイエットブログではありませんのであしからず m( ̄ー ̄)m

YouTubeやってます

TOP