簡単☆鶏胸肉のカレー風味なソテー

夜ご飯


今日の晩御飯。
『鶏胸肉のカレー風味なソテー』

レシピ

  • 鶏胸肉       1枚
  • ニンニクスライス  1個分
  • 小麦粉       大0.5
  • カレー粉      大0.5
  • 塩胡椒       少々
  • 水         大2
  • 酒         大1
  • 醤油        大1
  • 味醂        大0.5
  • バター       そこそこ入れる
作り方

  1. 鶏胸肉に包丁を入れて開き、塩胡椒する
  2. 容器に小麦粉とカレー粉を入れてよくまぜ、1の鶏肉全体に薄く付ける
  3. フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかける
  4. ニンニクが香ってきたら別皿に取り出し、2の鶏肉を焼く
  5. 水、酒、醤油、味醂を合わせた物を4に入れる
  6. 鶏肉を取り出してお皿に盛り付ける
  7. フライパンにバターを入れ、ソースを少し煮詰める
  8. 盛り付けた鶏肉にソースをかけ、4のニンニクをトッピングする
  9. 完成
 

 

 

 


 

最近ニンニクばっかり食っとるな・・・

ジャンキーやけどマヨネーズを付けて食べると更に美味しいよ。

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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