簡単中華☆スペアリブとパプリカの中華炒め

夜ご飯


今日の晩御飯。
『スペアリブとパプリカの中華炒め』

レシピ

  • スペアリブ         300g
  • パプリカ3色         各1/2個分
  • 玉ネギ(小)          1個分
  • A.酒            大1
  • A.醬油           大1/2
  • A.おろしニンニク      1個分
  • 片栗粉           大1
  • 小麦粉           大1
  • B.水            80cc
  • B.ウェイパー        適量
  • B.オイスターソース     大2/3
  • B.醬油           大1
  • B.酒            大1
  • 塩胡椒           少々
  • 水溶き片栗粉        適量
  • ゴマ油           少々
作り方

  1. 一口サイズのスペアリブをAの調味料で下味を付ける
  2. Bの調味料を合わせてよく混ぜる
  3. パプリカと玉ネギ切る
  4. 1のスペアリブに片栗粉と小麦粉を混ぜた物を付ける
  5. 油を入れたフライパンで焼いて別皿に取る
  6. パプリカをサッと茹でる
  7. フライパンに油を入れて玉ネギを炒める
  8. 6のパプリカを入れて塩胡椒して炒める
  9. 5の肉を戻し入れる
  10. 2の調味料を入れて少し煮詰める
  11. ゴマ油を回し入れ、水溶き片栗粉でトロミを付けて完成
 

 

 


 

やっぱ、中華はエエね。

ササっとボリューミーな晩御飯が出来るんで。

 

 

 


 

今日も美味しく頂きました。

 

ごっそさ~ん。🙋

 

 

 

 


 

奥さんの知り合いにデザート系の会社をやってる方がいて

先日、その方からケーキとシュークリームを買って来た。

 

上の写真はレモンタルト。

 

 

 


 

コチラはシュークリーム。

 

既に写真からお解りかと思いますが、見た目もキレイで美味しかったっす。
 

 

 

 



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ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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