美味しいタルタルソースで食べる☆サーモンのフライ

夜ご飯


今日の晩御飯。
『美味しいタルタルソースで食べる☆サーモンのフライ』

タルタルソースレシピ

  • ゆで卵       1個
  • 玉ネギ       60g
  • マヨネーズ     80g
  • コルニション(小)   2個
  • ハチミツ      5g
  • 酢         小1
  • 塩胡椒       少々
作り方

  1. 玉ネギを微塵切りにして水にさらし、よく絞ってボールに入れる
  2. ゆで卵、コルニションを微塵切りにする(コルニションは軽く絞る)
  3. 1と2、マヨネーズ、ハチミツ、酢、塩胡椒をボールに入れて混ぜる
 

 

 


 

今日もフライはノンフライヤーで作成。

油もほとんど使わんでいいし、無駄に油を摂取せんでいいし、油の処理もせんでいいし

ノンフライヤーさんは優秀やわ。

 

しかし、強いて言えば・・・

 

油で揚げた方が美味しいかな。
 

 

 

 


 

魚のフライとタルタルソースってよく合うよね。

 

なんか、日本の洋食屋さんに行きたくなってきたわ。

ドイツに来る前は神戸にいたので『洋食の赤ちゃん』によく行って

ビフカツ食べてたな。
(ローカルな話でスマンな)

 

懐かしい。

 

たしか、この前日本に帰ったのが2019年の12月やったかな?

もう3年も帰ってへんのか・・・

 

悲しい。
 

 

来年こそは美味しいもん食べに日本に帰りたい。

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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