シンプルに美味しい☆アスパラかき揚げうどん

今日の晩御飯。
『アスパラのかき揚げうどん』

うどん汁レシピ

• 鰹出汁　　　　　　　800cc
• 薄口醤油　　　　　　大4
• 味醂　　　　　　　　大3

作り方

1. 鰹出汁を取る
2. 出汁に薄口醤油と味醂を入れて一沸かしで完成

 

 

 


 

今日のうどんはコレ。

日本で買って来た乾麺のうどん。

先に言っときますと、むっちゃツルツルで美味しい。

 

 

 


 

アスパラは11€くらいの物を訳アリ価格の5.8€で買えた。

品質が良い物だったのでムッチャ嬉しいわ。

 

しかし、働き盛りのオッサンが野菜を数ユーロ安く買えただけで

ムッチャ喜んでてエエんかな・・・

 

ちっさい？

 

わし？

 

 

 


 

うどんはネギだけの素うどん。

 

 

 


 

天ぷらの衣は少しシャバイ感じで作り、それでサクッと揚げて・・・

 

で、アスパラのかき揚げをうどんにのっけて。

 

 

 


 

いただいた。

品質の良いアスパラだったのでアスパラの味も濃くて美味しかったわ。

 

 

 


 

前菜は先日日本に一時帰国し、香川県に遊びに行った時に購入した

『ビーフシチューのような肉味噌』

 

香川のオリーブ牛を使って作られてる物ですわ。

 

ハァ～

いい所やったな、香川県・・・

 

またうどん食べに行きたいわ。

 

 

 


 

この肉味噌をクリームチーズと一緒にラスクに乗っけて食べたらやな・・・

クソ旨いで、ホンマ。

 

ワインと一緒にやると永遠に食べてまうね。

 

さぁ～て、明日も好きでもない仕事に行かんとあかんから寝るわな。

 

(^o^)ﾉ  おやすみ～