今日の晩御飯。
『ピーナッツバタードレッシングで食べる☆チキンとアボカドのサラダ』
美味しい美味しくないは置いといて
その辺にある物を混ぜるだけな簡単ドレッシングね。
ピーナッツバタードレッシングレシピ
- ピーナッツバター 大4.5
- 白ワインビネガー 大4
- オリーブオイル 大4
- 砂糖 小1
- ハチミツ 小3
- すりおろしニンニク 1個分
- ボウルにレシピの材料を入れて混ぜるだけ
濃度が濃い様だったらワインビネガーを少し入れて
お好みにのばしたってね。
ピーナッツバターはコチラを使用。
オランダの某有名チェーン店の物ね。
鼻血が出そうなくらい濃厚なピーナッツ味。
これが一ビンあったら雪山で遭難しても数週間命を繋げそうやで。
ベースの葉っぱはマーシュ。
後は低温で茹でた鶏胸肉、アボカド、トマト、ポーチドエッグをトッピング。
あと、食べる前に胡椒を振って。
お約束の半熟系の卵。🥚
今夜の晩御飯はデトックスな意味もあってこのサラダだけで。
いい歳こいて毎晩腹いっぱい食べてるからな。
たまにはヘルシーにな。
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