ひっさしぶりにRestaurant&Cafe、Heinemann(ハイネマン)へ行ってきた。
自分からちょっと遠めの位置にイチゴショートみたいなケーキを発見。
注文しようと思って待ち構えていたら目の前で最後の1個が買われて行った・・・
しょうがないのでイチゴタルトを注文。
安定感のある美味しさだった。
晩御飯は先日の唐揚げの時に作った、粉の調味料を使って『豚バラ炒め』。
いや~
癖になる楽さやね、この類の晩御飯は。
もう一度レシピ書いとくわ。
レシピ
ニンニクパウダー 小2
生姜パウダー 小2
塩 小1強
味の素 小1/4
一味 小1/3
胡椒 小1/2
この粉、長期保存可やからええよ。
フライパンにゴマ油を入れ、豚肉と玉ネギを炒めて塩を振り
豚バラ肉250gに対し粉調味料を小1.5杯で味付け。
出来あがる前、カサカサになるからチョットだけ水を入れて炒めた。
晩御飯を作るのが面倒な時に重宝するわ、コレ。
普通に美味しかった。
hitomi様
コメント下さってありがとうございます。
こちらの方にいらっしゃったんですね。
良いですよね、ハイネマン。
時間の経過と共に年々好きになってきた気がします。
とてもザックリやってますのでレシピが不味かったらって思うと
少々緊張してしまいますね。[絵文字:v-12]
お好みで調節してみてくださいね。
何かしらで少しでもお役に立てると嬉しいです
ハイネマンおいしいですよね!ドイツに居た頃は結構行っていました。
シャンパントリュフが食べたい!コロナが収束したらヨーロッパ旅行にまた行きたいです。今度レシピ参考にさせていただきます☆