今日の晩御飯。
『パプリカパウダーを使った鶏もも肉の山賊焼き』
レシピ
- 鶏もも肉 2個
- パプリカパウダー 小3
- すりおろしニンニク 1個分
- オリーブオイル 大1
- 酒 大1/2
- 塩胡椒 適量
- 鶏もも肉の皮側にフォークなどでプスプス穴を開け、味が染み込みやすくする
- 1の鶏肉にやや多めに塩胡椒する
- 丈夫なビニール袋にレシピの調味料を入れて混ぜる
- 3の袋に2の鶏肉を入れて揉み、空気を抜いて密封して10分おいておく
- 200℃のオーブンで20分~30分くらい焼く
辛いのが好きな人は一味を適量入れたって下さいね。
鶏肉と調味料を合わせて揉んで10分待機。
その後、オーブンに入れて焼くだけ。
なかなか良い感じに焼けとる。
食べ応えもあるし、山賊焼きは簡単でエエよね。
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